Drink mania: l’aperitivo come rito d’estate
Dai bicchieri agli shaker, le soluzioni di design per mixare con stile in ogni occasione
Sempre più rituale e sempre meno abitudine, l’aperitivo estivo conquista terrazze e giardini al tramonto. Che si tratti di un Negroni, uno Spritz o un Margarita, quello che conta è avere gli strumenti giusti per mixare: funzionali sì, ma anche belli da vedere. Dai bicchieri agli shaker eleganti, ogni dettaglio contribuisce a creare l’atmosfera giusta. Perché un buon cocktail non è solo una bevanda: è un piccolo capolavoro da gustare e condividere.

L'aperitivo è roba da professionisti
Nato in casa, l’house bartending è oggi un vero lifestyle. Intimo, informale e votato al design, trasforma ogni angolo in un piccolo lounge bar privato. Bicchieri pensati per ogni drink, cantinette accessoriate, bar unit scultorei: ogni elemento diventa parte di una scenografia personale. Per chi sogna un cocktail bar in casa, CIAM propone soluzioni professionali e compatte come Moon Line e Moon Light, interamente realizzate in Italia, tra ergonomia e stile. Anche il lavello si reinventa: Mixology di Elleci è un sistema modulare con due vasche, tre livelli operativi e accessori dedicati, realizzato in Keratek, materiale hi-tech brevettato. Una workstation perfetta per chi vive l’aperitivo come un’arte quotidiana. Pensato per semplificare e stupire, Sprizzer è un miscelatore self-service senza elettricità né batterie. Basta caricarlo con prosecco, bitter e acqua frizzante e, con un gesto, serve fino a 20 Spritz perfetti. Compatto, intuitivo e 100% made in Italy, è l’alleato ideale per feste, picnic e aperitivi all’aperto. Design su ruote e anima brillante: per una serata che si rispetti non può certo mancare il carrello. Il Wheel Jolly Trolley di Fatboy, perfetto per servire cocktail agli ospiti, ha un vassoio removibile, luci LED dimmerabili e batteria ricaricabile.
Ma prima dei bicchieri, parliamo degli strumenti del mestiere.
Prima di versare, si misura. Il jigger è l’alleato discreto ma indispensabile per dosaggi precisi: piccole quantità di liquore (da 1/4 a 2 oz) per un equilibrio perfetto tra gli ingredienti. Dopo aver shakerato, entra in scena lo strainer – Hawthorne o Julep – che filtra ghiaccio e residui, soprattutto se si usa uno shaker Boston. Per cocktail più delicati, quelli da mescolare senza scuotere, serve il mixing glass, da usare con il lungo e affusolato bar spoon, il cucchiaio da bar che gira senza schizzare. Il muddler, invece, pesta: menta, lime, frutti rossi. È l’inizio di ogni mojito che si rispetti. E per completare il rituale, non mancano le pinze da ghiaccio – igieniche, eleganti, precise. In realtà tutto questo viene offerto dalle aziende in pratici kit, come The Tending Box di Alessi, un set per vivere l'atmosfera mondana dei lounge bar anche a casa tua. Il kit raccoglie i pezzi disegnati da Giulio Iacchetti, realizzati con la preziosa collaborazione di Oscar Quagliarini, mixologist di grande fama. Per i più fashion, il set di Brunello Cucinelli include uno shaker Boston in titanio e vetro, un filtro in titanio, un cucchiaio da bar, un misurino in vetro e un pestello in Krion®. E poi c’è lui, il custode del freddo: il secchiello del ghiaccio Colette in mango e rattan di Bloomingville.
E poi ci sono loro: i bicchieri
Non semplici contenitori, ma veri protagonisti del rito dell’aperitivo. Ogni cocktail ha il suo bicchiere: alto e slanciato per lo Spritz, basso e robusto per il Negroni, elegante e affusolato per il Martini. Trasparenti o colorati, lisci o lavorati, in vetro soffiato o cristallo, aggiungono stile e carattere alla mise en place. Perché anche l’occhio vuole la sua parte, soprattutto al tramonto. Il bicchiere Long Drink della collezione NACHTMANN di Spiegelau è perfetto per cocktail miscelati e bevande analcoliche: l’altezza della forma conserva l’effervescenza, mentre le dimensioni generose lasciano spazio a bevanda e ghiaccio. I quattro bicchieri RIEDEL Ouverture Double Magnum, con uno stelo robusto, uniscono eleganza e versatilità, ideali per l’aperitivo. Perfetto per un Daiquiri, il MOYA COCKTAIL GLASS di LSA è un set di due bicchieri da cocktail soffiati a bocca, con calici sottili che si restringono verso steli spessi e svasati. Da mojito a mocktail, lo Zafferano Mixology Cocktail Glass di Federico De Majo, realizzato in pregiato cristallo senza piombo, è un pezzo artigianale che coniuga eleganza e funzionalità. Midnight Flowers, la prima collezione di Marni per Serax dedicata alla tavola, comprende cinque raffinati bicchieri: un calice per l’acqua con base piccola, una coppetta e un flute da champagne, e due bicchieri da vino, tutti decorati con un motivo floreale inciso al laser. Infine, knIndustrie amplia l’esperienza dell’aperitivo estivo con la collezione LIVE/LY: un vassoio bistrot leggero e pratico, in alluminio con bordi alti e finiture sartoriali, perfetto per servire bicchieri con stile e autenticità all’aria aperta.
Leggi anche:
I piccoli elettrodomestici per una cucina smart e funzionale
World Lambrusco Day: il vino spumeggiante d’Emilia incontra il cielo del Monte Bianco
Contenuti consigliati
- lifestyle
Venezia segreta: i bacari dove brindare durante il Festival
Mentre sul Lido sfilano le star, nel cuore di Venezia il vero spettacolo si gioca nei bacari, le osterie tipiche dove si beve un’ombra di vino e si assaggiano i celebri cicchetti
- entertainment
Venezia 82: Emma Stone incanta, George Clooney dà buca (per ora). Il secondo giorno al Lido tra star, risate e riflessioni
Se Emma ha conquistato tutti con la sua solita grazia magnetica, Clooney ha dovuto dare forfait alla conferenza stampa per via di una sinusite. Speranze altissime, però, per vederlo sul red carpet in serata
- beauty
4 wellness retreat per affrontare il rientro in bellezza
Puntano a migliorare energie, benessere e positività grazie a programmi olistici su misura
- beauty
Le nuove Lip tint e lip stain per un trucco labbra davvero long lasting
Resistono a cocktail e cene interminabili grazie alle ultime formule waterproof
- Fashion
La borsa raddoppia, "more is more"
Per l'autunno la risposta è semplice: la doppia borsa
- entertainment
Venezia 82, la cerimonia di inaugurazione: stelle, emozioni e una Grazia tutta italiana
La 82ª Mostra del Cinema è ufficialmente iniziata con l'anteprima dell'atteso film di Sorrentino, il premio alla carriera a Herzog e il discorso (da applausi) di Emanuela Fanelli: ecco i momenti migliori della serata
- Entertainment
Il gioco delle (nuove) coppie: da Zoe Kravitz a Jannik Sinner, dalla Ferragni a Damiano David, tutti i Vip innamorati e usciti allo scoperto...
L’estate si è conferma la stagione più calda non solo per le temperature, ma anche per i cuori delle celeb. Tra nuovi flirt e coppie uscite allo scoperto, il gossip si accende
- Entertainment
Venezia 82, si comincia: gli arrivi delle star in Laguna
Dalla conduttrice della Mostra Emanuela Fanelli alle star di Hollywood più attese
- Fashion
Settembre andiamo, è tempo di sperimentare: colori e tendenze della nuova stagione
L'autunno 2025 si preannuncia all’insegna di un'eleganza rilassata
- Entertainment
Taylor Swift e Travis Kelce presto sposi: l'annuncio del fidanzamento
Sui social un post della cantante rivela il grande evento
- Entertainment
Venezia 2025: la parata di stelle è servita
Jude Law nei panni di Putin, Julia Roberts debutta sul red carpet e Clooney torna in Laguna. Il Lido si prepara al periodo più atteso dell'anno
- Entertainment
George Clooney e Venezia, una storia d’amore lunga (più di) 25 anni
Il divo di Hollywood sbarca in Laguna con un nuovo film, Jay Kelly, che corona una storia d'amore senza fine con Venezia
- lifestyle
Giornata mondiale del cane: il migliore amico delle star è a 4 zampe
Riempiono la nostra quotidianità con la loro presenza, tra giochi, nasi curiosi e occhi che ci guardano pieni d’amore
- entertainment
Mostra del Cinema di Venezia: i momenti più iconici della storia del festival
È il festival cinematografico più antico del mondo, e ancora oggi resta uno dei più amati: la Mostra Internazionale del Cinema di Venezia è giunta all’82esima edizione, ma ha lasciato momenti indelebili nella storia
- lifestyle
Glen Luchford, Atlas: a Milano, la moda diventa visione
In occasione della Milano Fashion Week, la città si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti dell’immagine e della cultura visiva: la mostra Atlas dedicata a Glen Luchford
- entertainment
Emanuela Fanelli, conduttrice di Venezia 82: ironia ed eleganza per la protagonista della Laguna
Attrice amatissima e reduce dal successo di Follemente di Paolo Genovese – titolo che le è valso un riconoscimento ai Nastri d’Argento – Emanuela Fanelli sarà protagonista sul palcoscenico della Mostra del Cinema di Venezia
- beauty
7 trattamenti post vacanze per prendersi cura della pelle e sublimare l’abbronzatura
Idratano e ravvivano la tintarella
- fashion
Claudia Schiffer compie 55 anni: cosa fa oggi la top model musa di Karl Lagerfeld
Scoperta a soli 17 anni in un locale di Düsseldorf, la supermodella è diventata un'icona assoluta degli Anni '90. E ancora oggi è richiestissima
- Living
Rientro dalle vacanze: ripensiamo il nostro spazio di lavoro
Come il design di scrivanie, sedie e lampade può rendere il ritorno in ufficio un’occasione di benessere e concentrazione
- Fashion
Moda, il ballo dei debuttanti: Matthieu Blazy, l’artista
Matthieu Blazy riporterà Chanel a New York dopo sette anni di assenza
- Entertainment
I registi più attesi della 82ª Mostra del Cinema di Venezia
In Laguna dal 27 agosto al 6 settembre
- Living
Tendenza Dark: il nuovo imperdibile mood del design
Atmosfere gotiche, ironia horror e dettagli teatrali
- Fashion
Scarpe d'autunno, le novità ai nostri piedi
In arrivo tendenze comfy, ma anche audaci
- Entertainment
Venezia 82, l"effetto nostalgia" di Julia Roberts e gli altri divi Anni 90
Qual è la differenza tra gli attori di ieri e oggi?