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A Portofino Swarovski approda al ristorante di Cracco
La maison austriaca firma il take-over della terrazza del celebre ristorante Cracco Portofino, trasformandolo in un’esperienza multisensoriale esclusiva
Swarovski trasforma la terrazza affacciata sulla Marina, che ospita il celebre ristorante Cracco Portofino, in un palcoscenico di eleganza.
Qui l'iconico brand incontra il fascino senza tempo della Dolce Vita italiana.
Dal welcome desk affacciato sul mare fino agli ombrelloni e alle sedute color pastello, ogni dettaglio rende omaggio all’iconica “joyful extravagance” che da sempre caratterizza la maison austriaca.
La cartolina perfetta, davanti al Golfo del Tigullio, per ogni ospite in cerca del ricordo scintillante.
Lo scenografico ristorante di Cracco è un vero e proprio viaggio nei piatti della tradizione regionale reinterpretati dalle mani dello chef.
Le proposte culinarie sono un percorso di ricerca responsabile: in tavola arriva il meglio del territorio.
Non mancano i piatti iconici di Cracco reinterpretati in chiave ligure: l’Insalata russa caramellata, il tuorlo d’uovo marinato, il “Preboggion”, i Pansoti preparati a mano e il gambero viola di Santa Margherita Ligure.
Il progetto - ideato dalla Global Creative Director di Swarovski, Giovanna Engelbert - nasce dalla collaborazione con Swarovski e Rosenthal, sulla scia delle celebri esperienze milanesi come il Café a Palazzo Citterio: un nuovo livello, dove il design del cristallo si fonde con la cucina gourmet e l’atmosfera di Portofino, dando vita a un vero e proprio “crystal lifestyle”.
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