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Valle dei Mocheni
La conservazione della verdura
Il formaggio Montebore
Tortino cremoso di formaggio Montebore fresco, crumble di nocciole piemontesi e gel di pesca nobile di Volpedo
Un pane particolare
La biodiversità della Valle dei Mocheni
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Le eccellenze del territorio
Ossobuco gratinato al forno, un impasto in tartare di salame nobile del Giarolo con nocciole piemontesi e Montebore stagionato
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01 nov 2020 | Canale 5
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Scopriamola insieme a Vincenzo.
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