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Petto di galletto al Parmigiano Reggiano affumicato
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Petto di galletto al Parmigiano Reggiano affumicato
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23 mag 2021 | Canale 5
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Galletto cotto sottovuoto con siero del Parmigiano Reggiano.
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Nel quinto e ultimo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano torna nella sua terra, la Campania, per chiudere il viaggio tra i sapori d'Italia. Insieme a Rosario e Antonio, padre e figlio uniti dall'amore per la cucina napoletana, prepara gli Spaghetti allo scarpariello, simbolo della tradizione semplice e genuina. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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