Catalogo
Dirette Tv
Scopri Infinity+
Channels
Corporate
Cerca
2020/2021
Puntata del 6 settembre
La tua lista
VALUTA
2021 | Cucina
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
Condividi
Puntate intere
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 6 settembre
Puntata intera
06 set 2020 | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 13 settembre
Puntata intera
13 set 2020 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 20 settembre
Puntata intera
20 set 2020 | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 27 settembre
Puntata intera
27 set 2020 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 4 ottobre
Puntata intera
04 ott 2020 | Canale 5
19 MIN
In questa puntata siamo in compagnia di Ellen Hidding per un viaggio alla scoperta dei prodotti caseari Invernizzi, il cui fiore all'occhiello è senza dubbio il gorgonzola DOP.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata dell'11 ottobre
Puntata intera
11 ott 2020 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 18 ottobre
Puntata intera
18 ott 2020 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 25 ottobre
Puntata intera
25 ott 2020 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata dell'1 novembre
Puntata intera
01 nov 2020 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi già trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata dell'8 novembre
Puntata intera
08 nov 2020 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 15 novembre
Puntata intera
15 nov 2020 | Canale 5
18 MIN
In questa puntata con Ellen saremo in Sicilia, alla scoperta dei mille usi dei fichi d'India.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 22 novembre
Puntata intera
22 nov 2020 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 29 novembre
Puntata intera
29 nov 2020 | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 6 dicembre
Puntata intera
06 dic 2020 | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 13 dicembre
Puntata intera
13 dic 2020 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi già trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 20 dicembre
Puntata intera
20 dic 2020 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 27 dicembre
Puntata intera
27 dic 2020 | Canale 5
21 MIN
In questa Edoardo Raspelli ci porta in Calabria, tra gli ulivi secolari.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 3 gennaio
Puntata intera
03 gen 2021 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 14 febbraio
Puntata intera
14 feb 2021 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 14 febbraio
Puntata intera
14 feb 2021 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 21 febbraio
Puntata intera
21 feb 2021 | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 21 febbraio
Puntata intera
21 feb 2021 | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti di temi gia' trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 28 febbraio
Puntata intera
28 feb 2021 | Canale 5
38 MIN
Approfondimenti di temi già trattati in Melaverde ma riproposti in una chiave nuova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Puntata del 28 febbraio
Puntata intera
28 feb 2021 | Canale 5
18 MIN
Vedi tutti
Clip
Una razza di animali bellissimi e longevi che rappresenta le sintesi delle caratteristiche di questo paese
La tua lista
Le storie di Melaverde
Allevamento bovino in Scozia
06 set 2020 | Canale 5
4 MIN
Non solo il salmone allevato ma anche il salmone pescato dei fiumi
La tua lista
Le storie di Melaverde
Il salmone scozzese
06 set 2020 | Canale 5
6 MIN
Un'associazione che vuole migliorare la qualità della carne
La tua lista
Le storie di Melaverde
Un modello di allevamento in purezza
06 set 2020 | Canale 5
2 MIN
Un'operazione molto importante per la vita delle ostriche.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La depurazione e il confezionamento
20 set 2020 | Canale 5
5 MIN
La raccolta delle ostriche, l'attesa della bassa marea.
La tua lista
Le storie di Melaverde
L'ostricoltura nell'isola di Oleron
20 set 2020 | Canale 5
5 MIN
Superato il controllo di qualità le ostriche vengono divise per misura.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La lavorazione delle ostriche dopo la raccolta
20 set 2020 | Canale 5
5 MIN
Oggi vi raccontiamo la storia di un'azienda italiana in fatto di cosmesi
La tua lista
Le storie di Melaverde
L'erbolario
27 set 2020 | Canale 5
5 MIN
Una volta analizzate tutte le erbe e gli estratti, si passa alla produzione
La tua lista
Le storie di Melaverde
Dalla natura alla produzione
27 set 2020 | Canale 5
2 MIN
Abbiamo raggiunto il reparto dove nascono tutti i prodotti
La tua lista
Le storie di Melaverde
Come nasce una crema?
27 set 2020 | Canale 5
5 MIN
L'ultimo step prima che il prodotto passi alla vendita
La tua lista
Le storie di Melaverde
Il confezionamento, l'ultimo step
27 set 2020 | Canale 5
2 MIN
Siamo andati in uno degli angoli più suggestivi della Svizzera dove le montagne superano i 4000 mt.
La tua lista
Le storie di Melaverde
A spasso per la Svizzera
04 ott 2020 | Canale 5
3 MIN
Qui si unisce l'acqua che rientra nella cultura dell'antica Roma e il vapore della tradizione del nord Europa
La tua lista
Le storie di Melaverde
Cure romano-irlandesi
04 ott 2020 | Canale 5
6 MIN
Il ghicciaio più grande di tutto l'arco alpino: 23 km di lunghezza
La tua lista
Le storie di Melaverde
Il ghiacciaio dell'Aletsch
04 ott 2020 | Canale 5
4 MIN
La gola, la tipicità della tradizione valesana
La tua lista
Le storie di Melaverde
Formaggio d'alpeggio e non solo
04 ott 2020 | Canale 5
3 MIN
Oggi con Ellen conosceremo più da vicino la storia e la produzione dei prodotti caseari Invernizzi, tra cui lo squisito gorgonzola.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Caseificio della tradizione
11 ott 2020 | Canale 5
15 MIN
Ecco alcune idee culinarie per gustare pienamente questo formaggio meraviglioso.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Gorgonzola, re della cucina novarese
11 ott 2020 | Canale 5
4 MIN
Il ritrovamento della mummia di Otzi
La tua lista
Le storie di Melaverde
L'uomo venuto dal ghiaccio
18 ott 2020 | Canale 5
1 MIN
Edoardo ci mostra come viveva Otzi 5300 anni fa
La tua lista
Le storie di Melaverde
Il fuoco di Otzi
18 ott 2020 | Canale 5
4 MIN
Cerchiamo di capire come Otzi si procacciava il cibo nell'età del rame
La tua lista
Le storie di Melaverde
Caccia e pesca al tempo di Otzi
18 ott 2020 | Canale 5
8 MIN
Qui vengono lavorati tutti i prodotti per la pasticceria del confettiere.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Il laboratorio della pasticceria del confettiere
25 ott 2020 | Canale 5
3 MIN
Caramelline antichissime ripiene di sciroppo di rosolio.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Le gocce al rosolio
25 ott 2020 | Canale 5
3 MIN
Una lavorazione tradizionale per un prodotto di grande qualità.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Il mondo dei confetti
25 ott 2020 | Canale 5
3 MIN
Ellen ci porta alla scoperta del laboratorio in cui si prepara la frutta candita.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La frutta candita
25 ott 2020 | Canale 5
4 MIN
Romanengo, una confetteria storica di Genova.
La tua lista
Le storie di Melaverde
200 anni di bontà
25 ott 2020 | Canale 5
2 MIN
Vedi tutti
