Catalogo
Dirette Tv
Scopri Infinity+
Channels
Corporate
Cerca
2025/2026
Ultima puntata
La tua lista
VALUTA
2026 | Cucina
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
Domenica alle 12.00
Condividi
Puntate intere
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 24 maggio
Puntata intera
24 mag | Canale 5
47 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 17 maggio
Puntata intera
17 mag | Canale 5
48 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 10 maggio
Puntata intera
10 mag | Canale 5
48 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 3 maggio
Puntata intera
03 mag | Canale 5
45 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 26 aprile
Puntata intera
26 apr | Canale 5
47 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 19 aprile
Puntata intera
19 apr | Canale 5
47 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 12 aprile
Puntata intera
12 apr | Canale 5
48 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 5 aprile
Puntata intera
05 apr | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 29 marzo
Puntata intera
29 mar | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 22 marzo
Puntata intera
22 mar | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 15 marzo
Puntata intera
15 mar | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata dell'8 marzo
Puntata intera
08 mar | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata dell'1 marzo
Puntata intera
01 mar | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 22 febbraio
Puntata intera
22 feb | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 15 febbraio
Puntata intera
15 feb | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata dell'8 febbraio
Puntata intera
08 feb | Canale 5
45 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata dell'1 febbraio
Puntata intera
01 feb | Canale 5
45 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 25 gennaio
Puntata intera
25 gen | Canale 5
48 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 18 gennaio
Puntata intera
18 gen | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 4 gennaio
Puntata intera
04 gen | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata dell'1 gennaio
Puntata intera
01 gen | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 28 dicembre
Puntata intera
28 dic | Canale 5
45 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 21 dicembre
Puntata intera
21 dic | Canale 5
48 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
La tua lista
Melaverde
Puntata del 14 dicembre
Puntata intera
14 dic | Canale 5
48 MIN
Vedi tutti
Ricette
Un piatto davvero unico, tutto da gustare.
La tua lista
Melaverde
La ricetta di un piatto antico
17 mag | Canale 5
1 MIN
La ricetta per un perfetto limoncello artigianale.
La tua lista
Melaverde
Il limoncello
03 mag | Canale 5
1 MIN
Due prodotti del territorio che si sposano benissimo.
La tua lista
Melaverde
Provolone del Monaco in foglie di limone
03 mag | Canale 5
1 MIN
La rivisitazione di un dolce tanto amato.
La tua lista
Melaverde
Cheesecake con pecorino toscano dop e ricotta
19 apr | Canale 5
34 SEC
Vediamo come il chinotto può essere utilizzato anche in una ricetta.
La tua lista
Melaverde
Tortello ripieno di acciuga, gambero bianco di Savona e chinotto
08 mar | Canale 5
1 MIN
Una ricetta che fa parte della tradizione.
La tua lista
Melaverde
I canederli allo speck
28 dic | Canale 5
2 MIN
Tonno preparato a cottura tataki con cipolle rosse di Tropea.
La tua lista
Melaverde
Tonno Tataki con crumble di bergamotto
28 dic | Canale 5
1 MIN
La ricetta di questo tortino soffice.
La tua lista
Melaverde
Il ricotta kaiserschmarren
21 dic | Canale 5
41 SEC
Clip
Tra i pascoli di un piccolo paese dell'astigiano.
La tua lista
Melaverde
Razze antiche, la vacca piemontese
24 mag | Canale 5
5 MIN
Razza piemontese, molto magra e anche tanto tenera.
La tua lista
Melaverde
Una carne perfetta da cruda
24 mag | Canale 5
2 MIN
La capacità di trattenere grandi quantità di anidride carbonica.
La tua lista
Melaverde
L'importanza dei prati per la razza piemontese
24 mag | Canale 5
2 MIN
Involtini con foglie di verza.
La tua lista
Melaverde
I capù, dalla tradizione culinaria lombarda
24 mag | Canale 5
4 MIN
Famiglie che si prendono cura della montagna per generazioni. Un oasi tra i boschi creata da Ennio e Dina.
La tua lista
Melaverde
Famiglia custode
24 mag | Canale 5
6 MIN
Il lavaggio delle muffe con acqua di sorgente.
La tua lista
Melaverde
Prendersi cura dei formaggi come una volta
24 mag | Canale 5
3 MIN
Le patate vengono conservate in un luogo fresco, come facevano una volta i nostri avi.
La tua lista
Melaverde
La conservazione delle patate
17 mag | Canale 5
4 MIN
La frutta e la verdura poi vengono trasformate in composte, confetture, succhi e sciroppi che vengono utilizzati per i preparati.
La tua lista
Melaverde
La coltivazione di frutta e verdura con metodo biologico
17 mag | Canale 5
2 MIN
Siamo in una malga.
La tua lista
Melaverde
Un luogo magico
17 mag | Canale 5
4 MIN
Vediamone alcuni.
La tua lista
Melaverde
I formaggi prodotti con il latte di asina
17 mag | Canale 5
2 MIN
Vincenzo ci parla di questa pecora.
La tua lista
Melaverde
Pecora Brigasca
17 mag | Canale 5
7 MIN
Siamo in un'azienda alla scoperta di un allevamento di asini.
La tua lista
Melaverde
Tra ragli e radici
17 mag | Canale 5
7 MIN
Una grande organizzazione maturata nel tempo che produce 2000 mila pasti al giorno
La tua lista
Melaverde
La cucina della comunità
10 mag | Canale 5
3 MIN
L'importanza di mangiare insieme, di condividere
La tua lista
Melaverde
L'importanza del pranzo condiviso
10 mag | Canale 5
6 MIN
Tanti buonissimi panini per hambuerger
La tua lista
Melaverde
Il forno di San Patrignano
10 mag | Canale 5
3 MIN
Tanta creatività e tanta manualità in questo reparto dove si creano meravigliose creazioni
La tua lista
Melaverde
Il reparto pelletteria
10 mag | Canale 5
4 MIN
Conosciamo un altro settore della comunità, dove si crea a mano della carta da parati
La tua lista
Melaverde
Le decorazioni di San Patrimonio
10 mag | Canale 5
3 MIN
Claudio si occupa di giardinaggio e di tutte le aree verdi della comunità
La tua lista
Melaverde
La storia di Claudio
10 mag | Canale 5
3 MIN
Due anime che si incontrano e si aiutano
La tua lista
Melaverde
Sanpa Dogs - Un rifugio per due
10 mag | Canale 5
4 MIN
Siamo nella comunità di San Patrignano, una comunità unica in Europa che accoglie ragazzi da quasi 50 anni
La tua lista
Melaverde
Rinascere insieme
10 mag | Canale 5
13 MIN
Alla scoperta della costiera amalfitana e della coltivazione del limone di Amalfi.
La tua lista
Melaverde
Riviera dei limoni
03 mag | Canale 5
2 MIN
Il ritorno dell'agricoltura eroica di alta montagna unita al turismo hanno permesso di far rinascere la montagna.
La tua lista
Melaverde
Fattoria tra le nuvole
03 mag | Canale 5
2 MIN
Le formichelle erano donne che lavoravano nella coltivazione dei limoni in Costiera.
La tua lista
Melaverde
La coltivazione del limone in Costiera Amalfitana
03 mag | Canale 5
3 MIN
Veronica e Michela, dopo gli studi, hanno deciso di tornare in montagna
La tua lista
Melaverde
Benessere in montagna
03 mag | Canale 5
3 MIN
Vedi tutti
