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Razze antiche, la vacca piemontese
Una carne perfetta da cruda
L'importanza dei prati per la razza piemontese
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I capù, dalla tradizione culinaria lombarda
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Prendersi cura dei formaggi come una volta
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24 mag | Canale 5
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La capacità di trattenere grandi quantità di anidride carbonica.
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