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Un progetto integrato anche con l'accoglienza con zona ristorazione e non solo
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Melaverde
La multifunzionalità de "La Fiorida"
05 apr | Canale 5
3 MIN
Un'allevamento dove al primo posto c'è sempre il benessere dell'animale
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Melaverde
L'allevamento delle capre
05 apr | Canale 5
1 MIN
Un'azienda completa "La Fiorida" dove non mancano i salumi
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Melaverde
L'arte norcina
05 apr | Canale 5
4 MIN
Un'orto dove lo chef può raccogliere tutte le verdure che servono per dei buonissimi piatti
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Melaverde
Orto a chilometro zero
05 apr | Canale 5
4 MIN
Nell'azienda "La Fiorida" anche prodotti non legati al territorio
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Melaverde
I formaggi filati
05 apr | Canale 5
1 MIN
Scopriamo insieme come funziona il lavoro in questo caseificio
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Melaverde
I prodotti caseari de "La Fiorida"
05 apr | Canale 5
5 MIN
Tecnologie del momento per il benessere dell'animale
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Melaverde
Le tecnologie in una stalla
05 apr | Canale 5
7 MIN
Un'azienda agricola a Mandello, in provincia di Sondrio
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Melaverde
"La Fiorida"
05 apr | Canale 5
5 MIN
La Fonte Tavina che intercetta l'acqua dell'Adamello.
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Melaverde
Acqua purissima dalle profondità della terra
22 mar | Canale 5
3 MIN
Rigorosamente fatta a mano.
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Melaverde
La pasta fresca come una volta, un tuffo nel passato
22 mar | Canale 5
3 MIN
Un luogo storico dove si coltivano arance e limoni
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Una limonaia storica sul Garda
22 mar | Canale 5
7 MIN
Sul lago di Garda: la riserva naturale orientata della Rocca e del Sasso.
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Melaverde
Respiri di lago
22 mar | Canale 5
5 MIN
La famiglia Gaetarelli produce pasta fresca nel centro di Salò sul Lago di Garda.
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Melaverde
Primi in gusto
22 mar | Canale 5
6 MIN
Vediamo come funziona questo procedimento.
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Melaverde
La canditura del chinotto
08 mar | Canale 5
1 MIN
Vediamo insieme quali sono gli ingredienti di questo piatto e la sua ricetta.
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Melaverde
Le origini e la ricetta della bagna cauda
08 mar | Canale 5
8 MIN
Scopriamo come viene utilizzato il chinotto nel mondo della pasticceria.
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Melaverde
Il chinotto in pasticceria
08 mar | Canale 5
6 MIN
Insieme a Ellen scopriamo i vari utilizzi del chinotto.
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Melaverde
Come viene usato il chinotto
08 mar | Canale 5
2 MIN
Scopriamo insieme la figura dell'acciugaio.
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L'acciugaio
08 mar | Canale 5
2 MIN
Siamo in un luogo magico dove convivono due simboli importanti per la Regione Piemonte: il Monviso e le sorgenti del Po.
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Melaverde
Sorgenti del Po
08 mar | Canale 5
4 MIN
Siamo in Liguria alla scoperta di questo agrume particolare: il chinotto.
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Melaverde
Chinotto di Savona
08 mar | Canale 5
5 MIN
