Carlo è su di giri: il grande chef francese Vattel terrà al Meneghino un corso di perfezionamento. Ma tra i cuochi rinomati selezionati per l'occasione trova con sua grande sorpresa Paolo! A spedirlo lì è stata Veronica Abbiati, interessata a rinverdire la storia d'amore con lui. Vattel è un perfezionista in cucina. Carlo è convinto che Paolo si coprirà di ridicolo e invece sarà costretto a ricredersi. Beffa delle beffe, Conforti e Perrone si troveranno costretti a preparare insieme un piatto che riscuoterà un grande successo. Sul fronte femminile, Anna incontra Elisabetta in un negozio e insieme decidono di fare un giro per Milano. Elisabetta mostra di apprezzare Anna e inizia a ricredersi anche su Alessia. Nel frattempo, Cecio scopre che il piccolo Juanito è il figlio di un certo Marcello Colombo, un tipo losco.
