Paolo Marchi e la frittatina di pasta dei fratelli Salvo

Nella rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina" protagonista Salvatore Salvo che propone la ricetta della "Frittatina di pasta", classico antipasto della tradizione napoletana, scrigno croccante che racchiude bucatini conditi con besciamella, prosciutto, provola e formaggio grattugiato