25 nov 2019 | Rete 4
Simone Cozzi: le caratteristiche fondamentali della mozzarella di bufala
25 nov 2019 | Rete 4
Il fondatore e direttore della High Quality Food ci illustra le note qualitative e le norme di conservazione della mozzarella di bufala, uno dei tanti prodotti di cui l'Italia va fiera.
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