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La frittura
03 dic 2019 | Rete 4
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Tutti gli accorgimenti giusti per friggere ad arte
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L'ultima evoluzione di un'auto che ha contribuito a creare il segmento dei SUV
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Suzuki Vitara Hybrid
16 set | TGCom
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Una semplice e veloce ricetta, piatto poco dispendioso ma gradevole al palato.
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Millefoglie di melanzane
16 dic 2019 | Rete 4
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Un secondo di grande effetto: otterrete delle costine cotte alla perfezione: tenere, ben rosolate e succose allo stesso tempo.
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Costine di maiale alla birra
27 nov 2019 | Mediaset Infinity
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Il pizzaiolo ed esperto di slow food ci iluustra le proprietà di questo pesce azzurro e il suo impiego come ingrediente di ottime pizze
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Filippo Mauro: le caratteristiche delle alici
26 nov 2019 | Mediaset Infinity
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Cesare Baldrighi, Pres. Consorzio Tutela Grana Padano, oggi ci parla del latte, un alimento con un altissimo valore biologico delle proteine, della caseina e del calcio.
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Cesare Baldrighi: le caratteristiche del latte
10 dic 2019 | Rete 4
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Un buon primo piatto, dal sapore irresistibile, dato dal pesto di prezzemolo e dai funghi misti con porcini.
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Pasta di mais al pesto e funghi porcini
18 dic 2019 | Rete 4
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Lo chef Francesco Sposito preoara con Emanuela un piatto completo, genuino, semplice e profumato
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Millefoglie di bufala
25 nov 2019 | Rete 4
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Il titolare dei salumifici Riva ci spiega la lavorazione con le migliori carni di pollo aromatizzate e già cotte, pronte al naturale, da assaporare a fette sottili
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Giuseppe Riva: il pollo a fette
17 dic 2019 | Rete 4
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Dietro ad ogni buon bicchiere di birra che beviamo c'è un lungo lavoro di produzione. Ancora oggi si tratta di un processo naturale come tanti secoli fa, ma perfezionato dall'esperienza, dalla conoscenza e dagli strumenti tecnologici moderni
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Fabio Ditto: come si fa una buona birra
27 nov 2019 | Mediaset Infinity
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Alessandro Condurro ci spiega l'arte del pizzaiolo napoletano e ci svela tutti i segreti della lievitazione dell'impasto
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Alessandro Condurro: la pizza
12 dic 2019 | Rete 4
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Giuseppe Riva, Amministratore delegato del "Salumificio f.lli Riva", ci illustra le diverse tipologie di prosciutto cotto.
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06 dic 2019 | Canale 5
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Enzo Crivella, gelatologo, ci parla dei suoi particolari gelati, gustosi e sani.
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Enzo Crivella: il gelato al pomodoro
16 dic 2019 | Rete 4
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Uovo in camicia al tartufo: un piatto invernale, gustosissimo e sostanzioso.
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Uovo in camicia al tartufo
10 dic 2019 | Rete 4
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Tutti gli accorgimenti giusti per friggere ad arte
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La frittura
03 dic 2019 | Rete 4
7 MIN
Angelo Terzo ci spiega come è importante l'utilizzo dell'olio di girasole nelle sue specialità di fritti per il suo locale: La cucina di Sofì
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Angelo Terzo e le proprietà dell'olio di girasole
03 dic 2019 | Rete 4
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Un primo tipico della cucina mediterranea, arrichito dal tocco dello chef Francesco Sposito
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Gli spaghetti alla puttanesca
29 nov 2019 | Mediaset Infinity
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"L'Isola, il mare e te" è il nuovo brano di Paolo Vallesi, scritto in memoria della sua esperienza all'Isola dei Famosi e regala al pubblico un dolce e romantico momento.
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L'Isola dei Famosi
"L'Isola, il mare e te" di Paolo Vallesi
03 lug | Canale 5
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Scorci meravigliosi, una lingua antichissima, storia, cultura e natura che si intrecciano. Continua il viaggio in Calabria di "Bella Italia". Questa volta percorreremo insieme il Sentiero dell'Inglese.
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Bella Italia: il Sentiero dell'Inglese
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Bella Italia: la Calabria sacra e artistica
28 set | Italia 1
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Ultimo appuntamento del viaggio in Calabria con Bella Italia. Partiamo da un lago turchese per parlare di un percorso molto particolare: il cammino Kalabria Coast to Coast, che taglia il lato più stretto della regione, dallo Ionio al Tirreno passando per borghi e boschi meravigliosi.
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Bella Italia: Kalabria Coast to Coast
12 ott | Italia 1
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Virginia Mihajlovic presenta a Verissimo i figli Violante e Leone Sinisa.
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Virginia Mihajlovic e i figli Violante e Leone Sinisa
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Paola Caruso racconta come sta oggi il figlio Michele dopo l'intervento.
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Paola Caruso: "Le difficoltà di mio figlio Michele"
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Giampaolo Morelli e Gloria Bellicchi parlano di momenti di crisi nella loro vita di coppia.
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Giampaolo Morelli e Gloria Bellicchi: "Gli alti e bassi del nostro amore"
11 ott | Canale 5
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Il nostro Jimmy Ghione ci mostra come alcuni tassisti, a Roma, approfittano dei turisti stranieri In modo particolare di quelli orientali.
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Roma, tassisti furbetti con i clienti stranieri
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