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Alba Adriatica: le cose da non perdere
Ravioli di patate ripieni di scampi, con zafferano di Navelli
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Ravioli di patate ripieni di scampi, con zafferano di Navelli
Ravioli di patate ripieni di scampi, con zafferano di Navelli
23 lug 2018 | Rete 4
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Un piatto fresco e appetitoso, ideale per l'estate.
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Nel primo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano parte per la Liguria alla scoperta del Basilico Genovese DOP e delle sue origini. Incontra un produttore locale e i rappresentanti del Consorzio di tutela Basilico Genovese DOP. Insieme alla chef Tiziana, prepara le iconiche Trofie al pesto con fagiolini e patate. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 1 - La Liguria e il suo Basilico Genovese DOP
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