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Cesenatico: Le cose da non perdere
Melanzane con ragù alla bolognese e fonduta di squacquerone
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Cesenatico: Le cose da non perdere
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Melanzane con ragù alla bolognese e fonduta di squacquerone
Melanzane con ragù alla bolognese e fonduta di squacquerone
18 lug 2018 | Rete 4
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Un piatto facile da preparare e gustoso da mangiare.
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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ecco come terminare il pasto con dolcezza, ma senza perdere di vista la linea.
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