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Scarpasot di Correggio
19 apr 2016 | Mediaset Infinity
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Scopriamo la preparazione dell'erbazzone, o scarpasòt, come lo chiamanoella zona di Correggio.
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Nel quinto e ultimo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano torna nella sua terra, la Campania, per chiudere il viaggio tra i sapori d'Italia. Insieme a Rosario e Antonio, padre e figlio uniti dall'amore per la cucina napoletana, prepara gli Spaghetti allo scarpariello, simbolo della tradizione semplice e genuina. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 5 - La storica pasta degli "scarpari" campani
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01 dic | Mediaset Infinity
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Cucina di carne a San Teodoro
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Roseto Capo Spulico, un piccolo borgo medievale
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Ci sono arrivate moltissime segnalazioni su una dottoressa veterinaria che pare faccia diagnosi errate sugli animali, per poter provare alcuni farmaci sperimentali. La nostra Chiara Squaglia è andata a Melegnano (Milano) per chiedere spiegazioni
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