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Alette di pollo
26 mag 2016 | Rete 4
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Un secondo croccante e gustoso colorando di paprika dolce e yogurt la panatura.
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La Puglia ha il passo lento del vento che attraversa gli ulivi e le pietre bianche. Polignano a Mare conserva il respiro di Domenico Modugno sospeso sul mare, Alberobello accende la fantasia con i suoi trulli e Castellana trascina nel ventre della terra tra grotte monumentali, ombre minerali e cattedrali di roccia. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Che vacanza sarebbe senza qualche piatto gustoso? Lo chef Remo Gatto ci consiglia le prelibatezze della riviera ligure.
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