Nell'incantevole borgo medioevale di Palazzuolo sul Sevio si produce questo formaggio tipico dell'Appennino tosco-emiliano a pasta bianca fresca, ottenuta dalla cagliatura di latte vaccino.
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Nell'incantevole borgo medioevale di Palazzuolo sul Sevio si produce questo formaggio tipico dell'Appennino tosco-emiliano a pasta bianca fresca, ottenuta dalla cagliatura di latte vaccino.