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Dell'Orto: pensare in grande
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28 mag 2023 | Rete 4
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Passione, determinazione, coraggio, visione: tutto questo è Dell'Orto.
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Nel primo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano parte per la Liguria alla scoperta del Basilico Genovese DOP e delle sue origini. Incontra un produttore locale e i rappresentanti del Consorzio di tutela Basilico Genovese DOP. Insieme alla chef Tiziana, prepara le iconiche Trofie al pesto con fagiolini e patate. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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La mamma è stata il primo vero maestro per Maurizio Zanella, ma non solo. Maurizio Zanella grazie ai suoi maestri riesce a guadagnarsi la fiducia di molti.
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