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Re culatello
08 set 2018 | Canale 5
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Siamo in uno dei sette comuni che possono produrre il re dei salumi della zona.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 4 - Le tagliatelle fatte in casa
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