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Il cotechino e lo zampone di Modena
25 dic 2016 | Canale 5
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La denominazione igp permette di produrre anche cibi precotti
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Dalle pietre medievali di Narni al fragore bianco della cascata delle Marmore, l'Umbria custodisce un'Italia raccolta e verticale, fatta di silenzi, monasteri, prigioni sotterranee e tavole che profumano di lago e campagna. I vicoli si stringono attorno alle case fiorite mentre il paesaggio cambia improvvisamente voce davanti all'acqua che precipita tra le rocce come una sinfonia antica. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 3 - Bergamo e Umbria
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25 mag | Mediaset Infinity
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Le patate vengono conservate in un luogo fresco, come facevano una volta i nostri avi.
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