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Passione lana
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Lana, il momento del controllo sulla qualità dei tessuti
Lana, dalla filatura alla tessitura
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22 mag 2022 | Canale 5
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Come nasce questo importante tessuto? Ce ne parla Edoardo Raspelli.
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 3 - L'antico cacio
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17 nov | Mediaset Infinity
18 MIN
Conosciamo la storia di un gruppo di pescatori che è riuscito a inventare una nuova attività
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Le storie di Melaverde
Coltivatori di mare
27 lug | Canale 5
9 MIN
Nel caseificio Quattro portoni di Cologno al Serio.
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Le storie di Melaverde
La trasformazione del latte di bufala
26 ott | Canale 5
6 MIN
Edoardo si trova in una macelleria per parlarci di carni di alta qualità.
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Le storie di Melaverde
Carni di qualità
30 nov | Canale 5
7 MIN
Il processo di produzione del legno, usato per molti prodotti
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Le storie di Melaverde
La lavorazione del tronco
13 lug | Canale 5
4 MIN
Il processo di abbattimento dei tronchi.
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Le storie di Melaverde
L'abbattimento dei tronchi
12 ott | Canale 5
3 MIN
Un piatto tipico, tradizionale del territorio. Vediamo insieme come si prepara.
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Le storie di Melaverde
Manzo all'olio
27 mar 2022 | Canale 5
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La fase di preparazione e la cottura.
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Il prosciutto cotto e la sua lavorazione
06 feb 2022 | Canale 5
4 MIN
E' una tenuta molto grande dedicata all'allevamento della razza maremmana e dei cavalli maremmani e possiede anche superfici coltivate.
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Le storie di Melaverde
La tenuta di Alberese
19 giu 2022 | Canale 5
2 MIN
La ricetta di Vanessa Lorenzetti
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La farinata di ceci al radicchio
23 gen 2022 | Canale 5
46 SEC
Vediamo insieme a Edoardo come nascono.
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Due piatti storici del territorio
12 giu 2022 | Canale 5
4 MIN
Ellen si trova nel cuore della Maremma, un territorio unico per la varietà di ecosistemi che lo compongono, e anche perchè qui sopravvive un mestiere antico e sempre più raro: quello del buttero.
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Maremma
19 giu 2022 | Canale 5
10 MIN
Siamo al confine tra l'Italia e la Svizzera per conoscere il legame di questo luogo con il cane San Bernardo.
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Cani San Bernardo
31 lug 2022 | Canale 5
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Ci troviamo in segheria dove vengono portati tutti gli alberi, tutti gli abeti rossi, compresi gli abeti rossi di risonanza.
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L'abete di risonanza
13 feb 2022 | Canale 5
2 MIN
Un insolito animale tra le nostre montagne
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Lo yak tibetano
15 mag 2022 | Canale 5
4 MIN
La terribile storia del disastro della diga del Vajont.
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La tragedia del Vajont
12 giu 2022 | Canale 5
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Il nuovo campione Morgan affronta la Ruota delle Meraviglie.
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Morgan alla Ruota delle Meraviglie
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Raffaella Fico annuncia la sua gravidanza e racconta le sue emozioni.
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Raffaella Fico: "Divento mamma per la seconda volta"
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Luisa conquista il titolo di campionessa e giunge alla Ruota delle Meraviglie.
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Luisa alla Ruota delle Meraviglie
16 dic | Canale 5
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Maria Grazia Cucinotta ha desiderato tanto poter avere altri figli.
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Maria Grazia Cucinotta: "Avrei voluto regalare a mia figlia dei fratelli"
20 set | Canale 5
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Irene conquista il titolo di campionessa e giunge alla Ruota delle Meraviglie.
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La campionessa Irene alla Ruota delle Meraviglie
14 dic | Canale 5
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Tutto l'amore di Feyyaz Duman per le sue figlie.
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Feyyaz Duman: "La mia vita da papà"
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La storia del salvataggio di un piccolo coniglietto abbandonato
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Zoe, la vivacissima amica di: Bruno Vespa
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