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2026 | Cucina
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
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Domenica alle 11.20
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Puntate intere
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 6 giugno - Seconda parte
Puntata intera
07 giu | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 7 giugno - Prima parte
Puntata intera
07 giu | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 6 giugno
Puntata intera
06 giu | Canale 5
21 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 31 maggio - Seconda parte
Puntata intera
31 mag | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 31 maggio - Prima parte
Puntata intera
31 mag | Canale 5
17 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 30 maggio
Puntata intera
30 mag | Canale 5
21 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 24 maggio - Seconda parte
Puntata intera
24 mag | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 24 maggio - Prima parte
Puntata intera
24 mag | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 17 maggio - Seconda parte
Puntata intera
17 mag | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 17 maggio - Prima parte
Puntata intera
17 mag | Canale 5
17 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 16 maggio
Puntata intera
16 mag | Canale 5
22 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 10 maggio - Seconda parte
Puntata intera
10 mag | Canale 5
17 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 10 maggio - Prima parte
Puntata intera
10 mag | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 9 maggio
Puntata intera
09 mag | Canale 5
22 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 3 maggio - Seconda parte
Puntata intera
03 mag | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 3 maggio - Prima parte
Puntata intera
03 mag | Canale 5
20 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 2 maggio
Puntata intera
02 mag | Canale 5
22 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 26 aprile - Seconda parte
Puntata intera
26 apr | Canale 5
15 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 26 aprile - Prima parte
Puntata intera
26 apr | Canale 5
19 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 25 aprile
Puntata intera
25 apr | Canale 5
22 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 19 aprile - Seconda parte
Puntata intera
19 apr | Canale 5
18 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 19 aprile - Prima parte
Puntata intera
19 apr | Canale 5
17 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 18 aprile
Puntata intera
18 apr | Canale 5
22 MIN
Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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Le storie di Melaverde
Puntata del 12 aprile - Seconda parte
Puntata intera
12 apr | Canale 5
16 MIN
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Clip
Scopriamo le fasi della lana dalla tosatura alla vendita in negozio
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Le storie di Melaverde
Le fasi di lavorazione della lana
07 giu | Canale 5
4 MIN
Siamo a Comano Terme dove abbiamo incontrato Sandro che da programmato informatico è diventato allevatore
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Le storie di Melaverde
Montagna da sogno
07 giu | Canale 5
3 MIN
Proviamo a capire la distinzione del sapore in base alla cottura del prosciutto
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Le storie di Melaverde
Il sapore del prosciutto cotto
07 giu | Canale 5
5 MIN
Una deliziosa ricetta con protagonista il cotto San Giovanni.
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Le storie di Melaverde
Toast con cotto San Giovanni
07 giu | Canale 5
38 SEC
Vediamo come avviene questo procedimento.
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Le storie di Melaverde
La cottura del prosciutto cotto
07 giu | Canale 5
2 MIN
Un ricetta con protagonista il prosciutto cotto San Giovanni.
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Le storie di Melaverde
Cappelletti con prosciutto cotto San Giovanni
07 giu | Canale 5
56 SEC
Ellen si trova tra le colline piacentine per parlarci del prosciutto cotto. Vediamo come nasce.
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Le storie di Melaverde
Cotto d'altri tempi
07 giu | Canale 5
8 MIN
Alla scoperta dei numerosi cervi che vivono in questo parco.
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Le storie di Melaverde
Parco dello Stelvio
31 mag | Canale 5
6 MIN
Le foto-trappole sono uno strumento utilissimo per controllare i parchi
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Le storie di Melaverde
Immagini dal parco
31 mag | Canale 5
3 MIN
Gli stambecchi sull'arco alpino sono oltre 40mila.
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Le storie di Melaverde
Alla scoperta degli stambecchi
31 mag | Canale 5
3 MIN
In Piemonte, a Pancalieri, per scoprire le erbe officinali.
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Le storie di Melaverde
Coltivatori officinali
31 mag | Canale 5
5 MIN
Grazie al vapore e a degli alambicchi particolari si riescono a estrarre gli oli essenziali della menta.
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Le storie di Melaverde
La distillazione della menta
31 mag | Canale 5
2 MIN
La ricetta per uno sciroppo perfetto. .
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Le storie di Melaverde
Lo sciroppo di menta
31 mag | Canale 5
33 SEC
Un salto nel passato con Riccardo Dolci.
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Le storie di Melaverde
Come si essiccavano le piante in passato
31 mag | Canale 5
3 MIN
Ne parliamo con un paleontologo.
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Le storie di Melaverde
Resti di grandi animali nel parco
30 mag | Canale 5
3 MIN
Dal Parco regionale dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell'Abbadessa.
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Le storie di Melaverde
Bologna che non ti aspetti
30 mag | Canale 5
12 MIN
Come si lavora il riso
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Le storie di Melaverde
Riso, cos'è la pila?
24 mag | Canale 5
4 MIN
E' anche la storia di una famiglia che ha mantenuto la tradizione dal 1650
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La storia di un grande riso italiano
24 mag | Canale 5
9 MIN
Dal laboratorio al packaging, il processo di produzione dei prodotti di bellezza
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Le storie di Melaverde
Come nasce una crema di bellezza
24 mag | Canale 5
5 MIN
La storia di un'azienda italiana che è diventata leader nel mondo della cosmesi vegetale
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L'Erbolario
24 mag | Canale 5
8 MIN
Gragnano è conosciuta come "Città della pasta" e nel 2013 è nata la pasta di Gragnano IGP.
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Pasta Gragnano
16 mag | Canale 5
7 MIN
Un riconoscimento per un prodotto che arriva nei mercati di tutto il mondo.
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La pasta di Gragnano IGP
16 mag | Canale 5
3 MIN
Delle proposte per sfruttare al meglio le qualità di questo prodotto incredibile.
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La pasta di Gragnano in cucina
16 mag | Canale 5
5 MIN
Un delizioso primo piatto tutto da gustare.
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Le storie di Melaverde
Ravioli alla barbabietola ripieni di formaggi
10 mag | Canale 5
38 SEC
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