Catalogo
Dirette Tv
Scopri Infinity+
Channels
Corporate
Cerca
Nella stessa puntata
Territorio e tradizione in cucina
Il salamino Kaminwurz
Maso speck
Ricette vallesi
La vacca di razza Hérens
La transumanza
Muso nero Vallese
Puntata intera
Nella stessa puntata
Puntata intera
Territorio e tradizione in cucina
Il salamino Kaminwurz
Maso speck
Ricette vallesi
La vacca di razza Hérens
La transumanza
in riproduzione
Muso nero Vallese
Muso nero Vallese
04 mar 2018 | Canale 5
Vai alla serie
La tua lista
Condividi
Scopriamo insieme a Ellen una razza di pecora molto particolare.
Guarda anche
Delle proposte per sfruttare al meglio le qualità di questo prodotto incredibile.
La tua lista
PROSSIMO VIDEO
Le storie di Melaverde
La pasta di Gragnano in cucina
16 mag | Canale 5
5 MIN
Una razza ovina con delle caratteristiche particolari.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La pecora massese
04 apr | Canale 5
3 MIN
Nella provincia di Udine per scoprire il lavoro del malgaro Massimo Sgardello.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Malga Zermula
09 ago | Canale 5
10 MIN
Visitiamo insieme a Vincenzo Venuto la miniera d'oro della Guia.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Alla ricerca dell'oro di Macugnaga
01 mar | Canale 5
8 MIN
Dopo i controlli qualità e il lavaggio tradizionale, le seppie passano alla lavorazione manuale.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La lavorazione delle seppie
27 set | Canale 5
3 MIN
E' un animale molto diffuso in Europa, e in Italia la sua patria è il Friuli.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Pezzata rossa
08 apr 2018 | Canale 5
5 MIN
L'azdora è sempre stata la regina della casa romagnola.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La regina della tavola romagnola
14 gen 2018 | Canale 5
3 MIN
Le varie fasi della lavorazione della carne suina e la tracciabilità.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Lo stabilimento della lavorazione della carne
24 set 2017 | Canale 5
6 MIN
Come nasce il formaggio rosso di Palse.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La nascita del rosso di Palse
08 apr 2018 | Canale 5
3 MIN
Una famiglia che ha reintepretato un territorio di montagna.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Giovani speranze
15 ott 2017 | Canale 5
3 MIN
Scopriamo insieme ad Ellen le prime fasi di preparazione del culatello di Zibello.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Come si prepara il culatello?
22 ott 2017 | Canale 5
3 MIN
Scopriamo insieme come funziona la macchina che raccoglie il fieno, simbolo d'innovazione.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Antico podere e innovazione
22 apr 2018 | Canale 5
2 MIN
La produzione di un latte di gradissima qualità.
La tua lista
Le storie di Melaverde
La perla del Garda
25 nov 2018 | Canale 5
8 MIN
Le biodiversità e tutti gli sport da poter praticare
La tua lista
Le storie di Melaverde
Vivere le Alpi
02 dic 2018 | Canale 5
4 MIN
Siamo un una azienda al top in Italia per una produzione molto particolare: la frutta candita, le confetture, le composte di frutta, ma soprattutto i Marron Glacés.
La tua lista
Le storie di Melaverde
Un mondo di frutta
28 ott 2018 | Canale 5
6 MIN
I segreti per la corretta cottura di questi prodotti della tradizione.
La tua lista
Melaverde
Come cuocere il cotechino e lo zampone di Modena
04 gen | Canale 5
1 MIN
Insieme a Ellen scopriamo i vari utilizzi del chinotto.
La tua lista
Melaverde
Come viene usato il chinotto
08 mar | Canale 5
2 MIN
Due fratelli giovanissimi che portano avanti le tradizioni di famiglia e l'allevamento della razza comisana
La tua lista
Melaverde
Una lunga tradizione di famiglia
27 set | Canale 5
3 MIN
Pordenone, l'Agriturismo 'Ai Monti' di Barcis si conferma eccellenza del turismo montano regionale
La tua lista
Melaverde
Vacanza nella natura, "Agriturismo Ai monti"
27 set | Canale 5
2 MIN
La media valle del Tevere reagisce allo spopolamento ripartendo da ciò che ha di più autentico
La tua lista
Melaverde
Profumo di latte e fiori
27 set | Canale 5
2 MIN
A un anno dalla canonizzazione di Carlo Acutis, in studio la madre Antonia Salzano Acutis, per presentare "Il mio nome è Carlo" insieme all'attore Samuele Carrino.
La tua lista
Verissimo
Antonia Salzano Acutis: l'intervista integrale
26 set | Canale 5
16 MIN
La storia di una donna pronta a iniziare la sua avventura a "Tu sì que vales": Elisabetta Canalis.
La tua lista
Verissimo
Elisabetta Canalis: l'intervista integrale
26 set | Canale 5
22 MIN
Ripercorriamo la sua storia
La tua lista
Dalla parte degli animali
La storia della mucca Minerva
07 giu | Rete 4
4 MIN
Heather Parisi racconta il complicato rapporto con la figlia Jacqueline.
La tua lista
Verissimo
Heather Parisi: "Sono 13 anni che non vedo mia figlia Jacqueline"
27 set | Canale 5
1 MIN
