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14 mag 2023 | Canale 5
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Dall'orto alla tavola, tutti prodotti buonissimi
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 3 - L'antico cacio
Puntata intera
17 nov | Mediaset Infinity
18 MIN
La pesca della vongola nella Sacca Scardovari.
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Le storie di Melaverde
La pesca nella Sacca Scardovari
09 ago | Canale 5
4 MIN
L'allevamento di ostriche nella Sacca Scardovari nel Delta del Po.
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La Sacca Scardovari
09 ago | Canale 5
6 MIN
Un allevamento semi brado
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Allevamento di maiali
08 giu | Canale 5
4 MIN
Dal porto di Chioggia dove parleremo di questo particolare prodotto
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I fasolari
10 ago | Canale 5
7 MIN
Il processo di produzione del legno, usato per molti prodotti
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La lavorazione del tronco
13 lug | Canale 5
4 MIN
Siamo a Grottaglie, famosa in tutto il mondo per la tradizionale produzione di ceramiche artistiche.
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Le storie di Melaverde
Le ceramiche pugliesi
26 feb 2023 | Canale 5
3 MIN
Ellen si trova sul Golfo di Taranto per parlarci della coltivazione degli agrumi, in particolare della clementina.
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Tesori pugliesi
26 feb 2023 | Canale 5
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Una razza specifica per la lana fine
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Le pecore merinos
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Scopriamoli insieme a Ellen.
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I tesori della Puglia a tavola
26 feb 2023 | Canale 5
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Sulle colle di Parma alla scoperta di un prosciutto crudo di altissima qualità.
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Ruliano
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Una tradizione antica che grazie ad un progetto della regione vuole essere riscoperta.
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Il caffè di lupini e l'economia del territorio
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La produzione di formaggi con il latte munto dalle pecore.
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La produzione di formaggi
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Un prodotto molto usato in cucina, in pasticceria. Scopriamo come si raccoglie
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I pinoli, dalla raccolta alla produzione
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Vediamo come nascono vari formaggi, tra cui il cacio filato di pecora e il fiordilatte filato di pecora.
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La produzione di formaggi
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Molte macellerie dove poter anche subito mangiare le specialità locali
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Le macellerie di una volta
23 lug 2023 | Canale 5
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Vanessa Incontrada e Gigi D'Alessio parlano di "Gigi e Vanessa Insieme": un nuovo show all'insegna della musica, dello spettacolo e della spontaneità.
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Vanessa Incontrada e Gigi D'Alessio: "Il nostro show in prima serata"
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Raoul Bova racconta dell'importanza della privacy sua e di Rocío Muñoz Morales.
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Raoul Bova: "Il momento difficile tra me e Rocío Muñoz Morales"
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Alessandra Amoroso racconta di come sta vivendo questo momento nella sua vita.
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Alessandra Amoroso: "Sto per diventare mamma"
18 mag | Canale 5
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La nuova campionessa Ludovica affronta la Ruota delle Meraviglie.
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Ludovica alla Ruota delle Meraviglie
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Ciro si riconferma campione e giunge alla Ruota delle Meraviglie.
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Il campione Ciro torna alla Ruota delle Meraviglie
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Round Musicale: Enrique Iglesias
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C'è ancora rischio di estinzione in Italia e in Europa?
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L'orso, un animale da tutelare
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Manuela e la sua numerosa famiglia di 4 zampe.
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I cuccioli pelosi di Manuela Arcuri
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