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21 feb 2021 | Canale 5
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Un bell'esempio di rinascita dell'agricoltura di montagna legata ad un prodotto tipico
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 2 - Gli gnudi toscani
Puntata intera
10 nov | Mediaset Infinity
18 MIN
La famiglia Busti produce, da generazioni, pecorini con metodi tradizionali.
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Le storie di Melaverde
Diamante bianco
30 nov | Canale 5
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Nel caseificio Quattro portoni di Cologno al Serio.
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La trasformazione del latte di bufala
26 ott | Canale 5
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Il prodotto freschissimo viene pesato, controllato e viene prodotta la documentazione per spedirlo nei principali mercati italiani.
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Fasolari, la preparazione per la distribuzione
10 ago | Canale 5
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Il processo di abbattimento dei tronchi.
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L'abbattimento dei tronchi
12 ott | Canale 5
3 MIN
Scopriamo insieme a Edoardo le vacche di razza Frisona.
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L'allevamento delle vacche frisone
30 nov | Canale 5
6 MIN
Una ricetta tradizionale per fare il limoncello in casa.
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Il limoncello
28 feb 2021 | Canale 5
1 MIN
E' la capra tipica e tradizionale di questo territorio.
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La capra dell'Aspromonte
18 lug 2021 | Canale 5
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Vediamo come funziona questa procedura.
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L'estrazione dell'olio essenziale di bergamotto
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Una pasta ripiena caratteristica della provincia di Mantova.
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I tortelli di zucca
11 apr 2021 | Canale 5
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Scopriamo un'azienda produttrice di pasta fresca ripiena.
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28 feb 2021 | Canale 5
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Le ricette del giovane chef Stefano.
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Come preparare il superalcolico Limoncino e la marmellata di limoni
28 mar 2021 | Canale 5
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Le ricette della signora Maria.
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La ricetta delle polpettine al limone e molto altro
28 mar 2021 | Canale 5
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Caramelline antichissime ripiene di sciroppo di rosolio.
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Le gocce al rosolio
25 ott 2020 | Canale 5
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A Modena si producono cotechini e zamponi IGP, ma non solo
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Salumificio Ferrari
14 feb 2021 | Canale 5
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Furono gli alchimisti arabi a creare la distillazione.
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La distillazione del cognac
01 nov 2020 | Canale 5
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Rese elevate grazie all'agricoltura di precisione.
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Macchine e agricoltura
02 nov | Canale 5
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Hellen ci presenta il Villaggio di Natale Flover di Bussolengo
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Il villaggio di Natale
07 dic | Canale 5
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Nella Maremma laziale, in provincia di Viterbo, nasce una delle pianure più fertili d'Italia
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La piana di Tarquinia
07 dic | Canale 5
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Federica Pellegrini parla del suo grande amore per la figlia Matilde e per il marito Matteo.
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Federica Pellegrini: "Mia figlia ha tirato fuori il mio lato più dolce"
07 dic | Canale 5
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La storia di un ragazzo che è caduto molte volte ma è pronto a rialzarsi e vivere la sua vita: Achille Costacurta.
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Achille Costacurta: l'intervista integrale
07 dic | Canale 5
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Una regina del nuoto mondiale che oggi sta vivendo un'altra fase della sua nuova vita: Federica Pellegrini.
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Federica Pellegrini: l'intervista integrale
07 dic | Canale 5
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Parliamo di una delle più chiacchierate coppie dello spettacolo: i nuovi Al Bano e Romina di cui ci parla Spetteguless. Ecco i Coroner di "E' sempre Carta Bianca" : l'infatuata Bianchina e l'amato scalatore dal cuore granitico. Per Corona la fiamma della passione sembra non ardere più come un tempo: le vampate di gelosia di Mauro sono solo un lontano ricordo! Bianchina Berlinguer lo riconquisterà ?
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Striscia la notizia
I Coroner protagonisti di Spetteguless: sulla love story tra Bianchina e Mauro l'alpino è sceso il gelo?
24 apr | Canale 5
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Ospite di Bianca Berlinguer, Mauro Corona diverte raccontando di quando una donna gli suggerì di farsi una doccia. Ma lui sostiene da sempre di non maleodorare, anzi: profuma di camoscio!
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Striscia la notizia
Mauro Corona e i suoi racconti "profumati" a È sempre Cartabianca
16 apr | Canale 5
2 MIN
