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Polpette di sarduzze con calia e simenza
01 lug 2021 | Italia 1
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Una ricetta tipica siciliana per portare in tavola il sapore del mare!
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Ravioli al pistacchio
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Sushi di gamberi, pane e pomodoro e maionese al basilico e panna cotta con croccante di arancia e gelato al pistacchio
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Pomodoro crema di tenerume e fonduta di ragusano
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Dalle pietre medievali di Narni al fragore bianco della cascata delle Marmore, l'Umbria custodisce un'Italia raccolta e verticale, fatta di silenzi, monasteri, prigioni sotterranee e tavole che profumano di lago e campagna. I vicoli si stringono attorno alle case fiorite mentre il paesaggio cambia improvvisamente voce davanti all'acqua che precipita tra le rocce come una sinfonia antica. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 3 - Bergamo e Umbria
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