L'India blocca l'export, aumenta il prezzo del grano

La guerra in Ucraina e lo stop dell'India all'export fanno volare ai massimi le quotazioni del grano, arrivato ieri a 438,25 euro per tonnellata. E oltre a quello del pane, sale anche il prezzo della pasta: nel 2021 era in media a 1,33 euro al chilo, oggi è a 2 euro. I prezzi rimarranno alti anche nei mesi a venire, anche se dall'Istat arriva una parziale schiarita: ad aprile l'inflazione ha leggermente rallentato la sua corsa. I prezzi salgono del 6% rispetto a un anno fa, meno delle ...