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Enrico Cerea: "Così rivoluziono la ricetta del casoncello"

Enrico Cerea: "Così rivoluziono la ricetta del casoncello"

28 gen 2023 | TGCom

Lo chef del ristorante "Da Vittorio" di Brusaporto"racconta anche la nuova "vertical farm", un progetto"nato"durante il Covid che unisce sostenibilità, tecnologia e innovazione

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