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23 feb 2022 | Canale 5

Millefoglie di melanzane: la ricetta perfetta di Giovanni Ricciardella

23 feb 2022 | Canale 5
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Paolo Marchi incontra Giovanni Ricciardella del ristorante Cascina Vittoria (Rognano - Pavia) che illustra la ricetta della "Millefoglie di melanzane e le tre consistenze del Parmigiano Reggiano: caldo-gelato-croccante"

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