Nella rubrica "Paesi, paesaggi…" Davide Rampello ci porta a La Morra, tra le Langhe, dove la famiglia di Andrea custodisce una vigna di Dolcetto dell'Ottocento, sopravvissuta alla fillossera grazie a un ecosistema unico. Una tradizione agricola che continua, tra tecniche antiche e un vino dal sapore autentico.
