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Sulle tracce di Michele Marchesi

6 nov 2021 | Rete 4

Sulle tracce di Michele Marchesi

6 nov 2021 | Rete 4
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Roversi arriva in Val di Sole, nel Parco dello Stelvio sulle tracce del casaro che 100 anni fa ha portato nel Trentino la tradizione del grana padano. Qui Michele Marchesi ha trovato una tradizione su cui ha innestato l'idea del grana padano, il Trentingrana

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