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Il Wool Crossing a Torino
La pastora chef del formaggio e del latte
Il mistero della lana rifiutata
Coltivare la cosa giusta nel posto giusto: la risaia
Riso, gli studi in laboratorio
Due ricette a base di riso
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Cosa può fare la filiera alimentare per essere sempre più sostenibile
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06 mag 2022 | Rete 4
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Prepariamo un dolce e la frittata della felicità.
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L'Irpinia si rivela poco alla volta, tra boschi profondi, vigneti e paesi dominati dai castelli. A Montevergine la salita verso il santuario assume il ritmo di un pellegrinaggio interiore, mentre Solofra racconta la pazienza antica della lavorazione delle pelli. Ad Atripalda il viaggio cambia sapore davanti a gelati memorabili e vini che custodiscono il carattere schietto di questa terra. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Meravigliosa Italia
Ep. 5 - Atripalda e Montemiletto
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25 mag | Mediaset Infinity
18 MIN
Patrizio Roversi arriva in Valsugana adagiata tra i laghi di Levico e di Caldonazzo lungo la Kaiser Jägerweg
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In Valsugana
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Matteo è la terza generazione di produttori di latte e ora anche di Grana padano
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Al caseificio Alberti di Genola
23 ott 2021 | Rete 4
6 MIN
Il progetto ha come obiettivo la definizione di un "disciplinare di produzione" per la produzione del latte crudo di montagna basato sulla garanzia di conservazione dei prati e dei pascoli, con l'auspicio di creare un marchio "qualità verificata" della Regione Veneto.
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03 giu 2022 | Rete 4
33 SEC
Alla scoperta di un emozionante pellegrinaggio per arrivare all'Eremo di Montecasale, dove si intrecciano religione e benessere.
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