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18 mag 2019 | Rete 4
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Ricchi di fibre e abbassano l'indice glicemico.
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Tra Ponza, Gaeta e Sperlonga il Lazio incontra il mito. Le ville romane emergono accanto ai porti borbonici, le fortezze sorvegliano il mare e il Circeo continua a evocare la leggenda di Circe. In queste coste luminose la Tiella diventa racconto popolare e le danze conservano il ritmo delle antiche rotte mediterranee. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Le origini della pasticceria fresca piemontese devono essere fatte risalire al '500. Si narra che frà Pasquale, di origine spagnola, vissuto tra il 1540 e il 1592 era un bravo cuoco e suggeriva alle dame e popolane di Torino che si lamentavano della scarsa vivacità del consorte, un rimedio energetico
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