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29 apr 2019 | Rete 4
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Una ricetta dal sapore sublime ed unico.
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Nel quinto e ultimo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano torna nella sua terra, la Campania, per chiudere il viaggio tra i sapori d'Italia. Insieme a Rosario e Antonio, padre e figlio uniti dall'amore per la cucina napoletana, prepara gli Spaghetti allo scarpariello, simbolo della tradizione semplice e genuina. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 5 - La storica pasta degli "scarpari" campani
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Lo chef Fabio Campoli prepara uno squisito piatto con gli scampi.
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