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San Marino nel piatto
22 giu 2015 | Rete 4
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Samuele Zani ci illustra il top della cucina di una delle repubbliche più antiche d'Europa.
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L'Irpinia si rivela poco alla volta, tra boschi profondi, vigneti e paesi dominati dai castelli. A Montevergine la salita verso il santuario assume il ritmo di un pellegrinaggio interiore, mentre Solofra racconta la pazienza antica della lavorazione delle pelli. Ad Atripalda il viaggio cambia sapore davanti a gelati memorabili e vini che custodiscono il carattere schietto di questa terra. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Meravigliosa Italia
Ep. 5 - Atripalda e Montemiletto
Puntata intera
25 mag | Mediaset Infinity
18 MIN
Oggi da una splendida piazza prepariamo con Monny B. un dolce tipico pugliese con salsa alle ciliegie.
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Ricette all'italiana
Le cartellate
27 nov 2017 | Rete 4
8 MIN
Il viaggio di Annabruna, immersa tra i verdi pascoli di Nulvi, inizia alla scoperta di un formaggio davvero eccezionale.
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I formaggi di pecora di Nulvi
24 mag 2019 | Rete 4
4 MIN
Oggi il tema gastronomico ci porterà in Cina per realizzare un riso alla cantonese, alla maniera di Anna Moroni: ecco gli ingredienti.
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Riso alla cantonese
10 dic 2019 | Rete 4
11 MIN
Una piadina diversa da quella tradizionale, farcita con alici fritte, peperoni e un pesto di prezzemolo e formaggio.
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Piadina con sardoncelle
21 ott 2017 | Rete 4
7 MIN
Era il lontano 1924 quando i fratelli Oliva decisero di aprire la loro storica pasticceria.
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Il cioccolatino di Cuneo
10 mag 2018 | Rete 4
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"L'orma del diavolo" è solo una delle scommesse di famiglia, in una tenuta d'epoca che produce anche dell'ottimo Chianti
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Costantino Cattaneo ed il suo vino
23 mag 2015 | Rete 4
4 MIN
Oggi lo chef, preparerà un fagottino di pasta fillo con burrata, pomodori secchi, abbinato ad un pesto di basilico.
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Ricette all'italiana
Fagottino di pasta fillo con burrata e pomodori secchi
30 mag 2015 | Rete 4
5 MIN
Pane raffermo, pancetta, cipolla, prezzemolo e verdure... Cosa avrà inventato oggi Fabio Campoli?
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Mini mini in brodo vegetale
01 dic 2014 | Rete 4
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A Foggia, lo spinacio si coltiva in diversi periodi dell'anno e viene raccolto con particolari macchinari.
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La coltivazione degli spinaci
18 nov 2014 | Rete 4
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Alla scoperta dei tesori naturalistici del parco, che occupa il territorio della mitica Sibilla.
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Il parco dei Monti Sibillini
29 set 2014 | Rete 4
4 MIN
Un ottimo dolce da servire ai nostri ospiti: strati di crema, mele e crumble con menta fresca.
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Crema al mascarpone con crumble di noci
21 mag 2015 | Rete 4
8 MIN
Ecco una ricetta tipica e fantasiosa (e profumata) da proporre in famiglia durante il Natale!
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Fragole al pepe flambé
04 dic 2014 | Rete 4
10 MIN
Il rabarbaro, è una pianta erbacea che è presente sia in Europa che in Asia. Aiuta a livello digestivo e depurativo.
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Tutte le proprietà del rabarbaro
30 mag 2015 | Rete 4
2 MIN
Pezzi di coniglio aromatizzati con acciughe, vino, capperi e olive nere. Serviamo il gustoso piatto con le puntarelle.
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Coniglio alla cacciatora con puntarelle
13 apr 2015 | Rete 4
2 MIN
La giovane Gaia prepara una ricetta leggera con la centopelli, la parte "nobile" e più magra della trippa.
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Centopelli di vitella con purea di fagioli
07 gen 2015 | Rete 4
10 MIN
Sapori delicati o più intensi, ma tutti indimenticabili.
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Melaverde
Come il tartufo sposa i latticini
01 gen | Canale 5
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Dalla sfilettatura dei cefali dorati alla preparazione dei crostacei da consumare crudi.
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La lavorazione del pescato fresco
01 gen | Canale 5
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Sonia torna a sfidare la Ruota delle Meraviglie.
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La campionessa Sonia alla Ruota delle Meraviglie
23 mag | Canale 5
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Benedetta Rossi presenta il suo nuovo libro "L'oro semplice" a La Ruota della Fortuna.
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Benedetta Rossi a La Ruota della Fortuna
23 mag | Canale 5
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La nuova campionessa Carlotta affronta il round finale della Ruota delle Meraviglie.
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La Ruota delle Meraviglie di Carlotta
24 mag | Canale 5
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A Verissimo il racconto di una ballerina molto amata: Francesca Tocca.
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Francesca Tocca: l'intervista integrale
24 mag | Canale 5
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Rudy Zerbi parla del suo matrimonio.
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Rudy Zerbi: "Mi sono sposato con Grace!"
23 mag | Canale 5
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Ylenia: "Ho fatto sempre il tifo per mio fratello Alessio Di Ponzio"
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Una sorpresa per Alessio Di Ponzio da sua sorella Ylenia
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