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Viterbo e le sue bellezze
Le DOP degli olii e dell'oliva del Lazio
Involtini di pesce spada piccanti
Le proprietà del peperone
Composizione floreale a forma di cuore
Sfere di cioccolato con cuore di pistacchio
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03 dic 2020 | Rete 4
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I segreti della produzione della pasta fresca artigianale.
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Duino Aurisina e Venezia aprono il viaggio tra pietra, mare e memoria. Sul Carso il vento attraversa borghi sospesi sull'Adriatico, osmize, castelli e sentieri aEacciati sull'acqua mentre Venezia continua a galleggiare nella sua bellezza teatrale fatta di calli silenziose, palazzi consumati dalla salsedine e riflessi che cambiano colore a seconda della luce. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Meravigliosa Italia
Ep. 1 - Duino Aurisina e Venezia
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Gianluca Mech ci illustra le proprietà di un prezioso alleato del nostro buon umore e propone la ricetta del Petit four al cocco e cacao.
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Una piccola escursione sul Gargano per scoprirne alcuni prodotti tipici, come il caciocavallo e il paccanello, un involtino a base di pancetta e salsiccia.
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