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La pasta tra innovazione e tradizione
Gamberoni con salsa al curry e mele
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12 dic 2020 | Rete 4
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Un classico della tradizione pasticcera natalizia rivisitato e arricchito.
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Nel primo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano parte per la Liguria alla scoperta del Basilico Genovese DOP e delle sue origini. Incontra un produttore locale e i rappresentanti del Consorzio di tutela Basilico Genovese DOP. Insieme alla chef Tiziana, prepara le iconiche Trofie al pesto con fagiolini e patate. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 1 - La Liguria e il suo Basilico Genovese DOP
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03 nov | Mediaset Infinity
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I due cucinieri, Anna Moroni e Davide Mengacci, oggi prepareranno una frittura esaltante e sublime con il sesamo.
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Bignè di gamberi al sesamo
03 mag 2019 | Rete 4
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Cittadina del cremonese, lambita dall'Adda, fortificata nel medio evo, culla di storia ed arte, ma ricca anche di prelibata gastronoma.
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Benvenuti a Pizzighettone
14 dic 2019 | Mediaset Infinity
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Incontriamo Flavio Russo, storico, per conoscere i monumenti, i palazzi e gli archi trionfali di questo centro.
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Cherasco, "città delle paci"
10 giu 2019 | Rete 4
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Immersi in una cascina per vedere come le galline in piena libertà depongono delle uova davvero speciali...
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Le uova biologiche della campagna cuneese
10 giu 2019 | Rete 4
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Nasce in un terreno incontaminato raggiungendo così una qualità eccezionale.
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Il tartufo biologico delle Marche
03 lug 2020 | Rete 4
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Il broccolo bassanese è una varietà selezionata dall'ambiente stesso, si è caratterizzata, nel corso dei secoli, proprio per le particolari condizioni climatiche.
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15 dic 2020 | Rete 4
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Delizioso dolce, aromatizzato dagli ingredienti che ci suggerisce Anna Moroni, che fa di questo dessert una goduria per il nostro palato.
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Torta di mele renette DOP
15 dic 2020 | Rete 4
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Nel Veneto per assaporare un'altra eccellenza italiana, la bondola polesana, un insaccato tipico fatto con carni locali e genuine.
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La bondola polesana
16 dic 2020 | Rete 4
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Il gelatiere Francesco Mastroianni ci insegnerà questa dolce e irresistibile ricetta.
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Il tartufo di Pizzo
08 dic 2020 | Rete 4
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Gianluca Mech ci descrive le proprietà benefiche delle zucchine e propone la ricetta del risino in crema di zucchine
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La zucchina e le sue proprietà
22 ott 2020 | Rete 4
2 MIN
Scopriamo i prodotti e le prelibatezze del territorio insieme ad Angela De Blasi titolare dell'Agriturismo Calamate.
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Le tradizioni culinarie di Gallipoli
04 nov 2020 | Rete 4
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Gianluca Mech ci parla di un'eccellenza del nostro Paese, l'olio d'oliva, ricco di proprietà antiossidanti e, propone come ricetta un mini burger con maionese al basilico
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L'olio evo: oro verde del nostro Paese
04 nov 2020 | Rete 4
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Una piccola escursione sul Gargano per scoprirne alcuni prodotti tipici, come il caciocavallo e il paccanello, un involtino a base di pancetta e salsiccia.
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Il caciocavallo e il paccanello
06 nov 2020 | Rete 4
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Un insaccato che viene prodotto utilizzando le parti più nobili del suino. Il modo tradizionale per mangiare il salame cotto è con polenta e spinaci.
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Il salame cotto di Quinzano d'Oglio
21 nov 2020 | Rete 4
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Un pane tradizionale a due lievitazioni fatto con il lievito madre che si tramanda da più di 100 anni; il tutto rigorosamente senza sale.
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Il pane di Stroncone
31 ott 2020 | Rete 4
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Sabrina è la nuova campionessa che giocherà alla Ruota delle Meraviglie
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29 gen | Canale 5
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Sabrina sfida la sua Ruota delle Meraviglie.
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30 gen | Canale 5
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Marika conquista il titolo di campionessa e giunge alla Ruota delle Meraviglie.
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28 gen | Canale 5
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Due attori che presto saranno protagonisti della nuova fiction "Colpa dei sensi": Gabriel Garko e Anna Safroncik sono ospiti a Verissimo.
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Gabriel Garko e Anna Safroncik: l'intervista integrale
25 gen | Canale 5
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Veronica Peparini e Andreas Muller vivono il loro amore nonostante le critiche e i pregiudizi.
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Veronica Peparini e Andreas Muller: "Ci siamo giurati amore eterno"
05 ott | Canale 5
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Federica Pellegrini e Matteo Giunta raccontano di quando la piccola Matilde è stata male a causa delle convulsioni febbrili e dello spavento che hanno vissuto.
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Federica Pellegrini e Matteo Giunta: "Matilde è stata male"
18 gen | Canale 5
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Valerio Staffelli consegna il Tapiro d'oro al mitico Checco Zalone, il "Re Mida" del cinema italiano che con la sua ultima creazione, "Buen Camino", ha registrato incassi da urlo superando anche il record stabilito dal primo "Avatar" di James Cameron. La statuetta è stata consegnata anche al regista Gennaro Nunziante. Un successo strepitoso che però non ha raggiunto la cifra dei 100 milioni… che "sfortuna". Vediamo come elaborerà il dolore Checco
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Tapiro d'oro a Checco Zalone e Gennaro Nunziante per gli incassi di "Buen Camino"
29 gen | Canale 5
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Musa chiede che Matteo lo risarcisca per aver pubblicato sui social un video della figlia senza il suo consenso.
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Condannati a sposarsi
30 gen | Canale 5
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