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28 nov 2020 | Rete 4
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I segreti dell'agrume simbolo della Sicilia nel mondo.
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L'olio essenziale che si ricava dalle foglie e dalle bacche questa pianta viene usato per le sue propietà stimolanti dell'appettito e digestive.
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Le proprietà benefiche dell'alloro
24 dic 2018 | Rete 4
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Uno dei castelli più belli e meglio conservati del Monferrato Alessandrino.
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04 dic 2020 | Rete 4
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E' un palazzo comunale, i Del Monte erano gli unici che in Europa erano stati insigniti dall'Imperatore del titolo di Marchesi, uomini illustri, capitani di ventura ma anche camerlenghi del soglio Pontificio.
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Il gelatiere Francesco Mastroianni ci insegnerà questa dolce e irresistibile ricetta.
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Anna Moroni ci illustra come fare questo splendido e goloso piatto umbro, dove il gustoso tubero è l'ingrediente più saporito.
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Il terreno della zona è idoneo per la crescita del tartufo, tante le tartufaie del luogo.
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28 ott 2020 | Rete 4
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L'olio formidabile di Campello sul Clitunno: conosciuto non solo in Italia, ma in tutto il mondo per le sue caratteristiche chimiche-organolettiche. La zona più importante della produzione è la fascia "olivetana" che va da Assisi a Spoleto.
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La coltivazione del riso si è notevolmente evoluta, anche la raccolta del riso non è più quella di una volta che si faceva a mano, ora avviene meccanicamente.
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08 dic 2020 | Rete 4
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L'olio extravergine di oliva Seggiano DOP si distingue, oltre che per le caratteristiche organolettiche, particolarmente per le sue proprietà nutrizionali dovute all'elevato contenuto antiossidante.
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17 nov 2020 | Rete 4
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