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Baccalà con peperoni
27 lug 2017 | Rete 4
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Un gustoso piatto calabrese con baccalà fritto adagiato su un letto di cipolla e friggitelli.
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Nel quinto e ultimo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano torna nella sua terra, la Campania, per chiudere il viaggio tra i sapori d'Italia. Insieme a Rosario e Antonio, padre e figlio uniti dall'amore per la cucina napoletana, prepara gli Spaghetti allo scarpariello, simbolo della tradizione semplice e genuina. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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