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La trasformazione del latte biologico
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04 ago 2018 | Canale 5
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Più dell'80% della produzione della cooperativa I Tesori della Terra riguarda lo yogurt.
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Fontane trasformate in un vero e proprio centro di benessere all'aria aperta.
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Scopriamo due piatti deliziosi con protagonista la pasta.
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