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Il caciocavallo
02 ott 2016 | Canale 5
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Un buonissimo formaggio, tipico dell'Italia Meridionale.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 4 - Le tagliatelle fatte in casa
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24 nov | Mediaset Infinity
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Il recupero di una varietà di mais che sembrava scomparsa: il mais spinato di Gandino.
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