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26 mag 2024 | Canale 5
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Dalla serra alla cucina per sperimentare nuovi sapori
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 2 - Gli gnudi toscani
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10 nov | Mediaset Infinity
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Un allevamento semi brado
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Le storie di Melaverde
Allevamento di maiali
08 giu | Canale 5
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Le varie fasi di produzione del formaggio.
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La produzione del pecorino
30 nov | Canale 5
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Originaria delle valli del cuneese, la frabosana era la razza ovina da latte più diffusa in Piemonte
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Gregge di razza frabosana
31 ago | Canale 5
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Un piatto tradizionale con una grande storia alle spalle
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Il bollito di carne
15 dic 2024 | Canale 5
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L'importanza dell'Etna per il territorio con ecosistemi diversi e un suolo ricchissimo di nutrienti.
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Il territorio del fico d'India dell'Etna DOP
18 ott | Canale 5
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Edoardo Raspelli ci porta alla scoperta del miglior prosciutto crudo di Parma.
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Crudo Ruliano
16 giu 2024 | Canale 5
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Una razza di pecore dal manto scuro nata in Toscana
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Daniele Savoldelli ci racconta il mestiere del pastore vagante.
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Spalla di pecora in salmì
14 gen 2024 | Canale 5
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La produzione di questo liquore tipico
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Il limoncello artigianale
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Ellen si trova nel cuore dellaMaremma, un territorio unico per la varietà di ecosistemi che lo compongono, e anche perchè qui sopravvive un mestiere antico e sempre più raro: quello del buttero.
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22 ott 2023 | Canale 5
10 MIN
Torre del Greco già a partire dal 1400 si era dedicata alla pesca del corallo
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24 mar 2024 | Canale 5
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Alcune ricette con gli ottimi prodotti di questa zona della Toscana.
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Bontà toscane
04 ago 2024 | Canale 5
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La produzione del pecorino stagionato in grotta.
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Diamante bianco
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Come nasce un panettone: le varie fasi della lavorazione.
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La produzione del panettone
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Sandro Giacobbe parla della sua lotta contro il tumore alla prostata che dura da 10 anni.
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Sandro Giacobbe e la malattia
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Giuseppina Orlando è ospite a Verissimo per raccontare la tragica storia del figlio Davide Ferrerio, ridotto in fin di vita da un coetaneo per uno scambio di persona, e per commentare la sentenza e la condanna verso i colpevoli.
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Giuseppina Orlando e Massimiliano Ferrerio: l'intervista integrale
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La nuova campionessa Gaia gioca alla Ruota delle Meraviglie.
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Gaia alla Ruota delle Meraviglie
04 dic | Canale 5
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Un grande artista che sta affrontando un momento complicato ma che grazie all'amore non ha mai perso la speranza, Sandro Giacobbe, si racconta a Verissimo.
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Verissimo
Sandro Giacobbe e la moglie Marina: l'intervista integrale
11 mag | Canale 5
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Alessandro si riconferma campione e torna alla Ruota delle Meraviglie.
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Il campione Alessandro torna alla Ruota delle Meraviglie
03 dic | Canale 5
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Il tema del round musicale di questa sera è Musica Leggerissima.
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Round musicale: Musica leggerissima
05 dic | Canale 5
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Conosciamo la Parson Russell del giornalista
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Zoe, la vivacissima amica di: Bruno Vespa
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La storia del salvataggio di un piccolo coniglietto abbandonato
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Roccuzzo e il suo coniglietto
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