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La purificazione dei frutti di mare
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La purificazione dei frutti di mare
27 lug | Canale 5
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Siamo all'interno dell'azienda Cirdu per conoscere i vari processi dei frutti di mare
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 2 - Gli gnudi toscani
Puntata intera
10 nov | Mediaset Infinity
18 MIN
Edoardo ci porta alla scoperta della cipolla rossa di Tropea.
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Le storie di Melaverde
Sapori di Calabria
16 nov | Canale 5
7 MIN
Vincenzo si trova in provincia di Sondrio per parlarci della pietra di Serpentino.
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Le storie di Melaverde
Sfoglie di roccia
10 mag | Canale 5
4 MIN
L'importanza dell'Etna per il territorio con ecosistemi diversi e un suolo ricchissimo di nutrienti.
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Le storie di Melaverde
Il territorio del fico d'India dell'Etna DOP
18 ott | Canale 5
1 MIN
Una pianta ricchissima di qualità che produce un frutto ottimo.
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Le storie di Melaverde
Fico dell'Etna
18 ott | Canale 5
4 MIN
La famiglia Busti produce, da generazioni, pecorini con metodi tradizionali.
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Le storie di Melaverde
Diamante bianco
30 nov | Canale 5
4 MIN
Edoardo e uno dei mestieri più antichi del mondo.
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Le storie di Melaverde
Boscaioli
12 ott | Canale 5
7 MIN
Una coltivazione recente che dona ricchezza al territorio grazie al grande successo commerciale del prodotto.
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Le storie di Melaverde
La coltivazione del fico d'India
18 ott | Canale 5
4 MIN
Il processo di abbattimento dei tronchi.
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Le storie di Melaverde
L'abbattimento dei tronchi
12 ott | Canale 5
3 MIN
La stagionatura del caciocavallo avviene in una grotta.
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Le storie di Melaverde
La stagionatura del formaggio caciocavallo
29 nov | Canale 5
3 MIN
Una bontà tradizionale sempre molto apprezzata.
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Le storie di Melaverde
Croccanti e frutta secca caramellata
21 dic | Canale 5
5 MIN
Vincenzo ci porta alla scoperta della lavorazione di questa pietra.
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Le storie di Melaverde
La lavorazione del serpentino
10 mag | Canale 5
4 MIN
Ecco come viene monitorato questo splendido predatore da parte dell'associazione "L'occhio nascosto dei Sibillini".
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Le storie di Melaverde
Sulle tracce del lupo e non solo
12 lug | Canale 5
3 MIN
L'azienda dolciaria della famiglia Quaranta, specializzata in torrone.
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Le storie di Melaverde
La vita dolce
21 dic | Canale 5
8 MIN
Abeti bianchi di quasi un secolo fa che stanno scomparendo.
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Le storie di Melaverde
Un bosco ferito
01 nov | Canale 5
3 MIN
La campionessa Valeria gioca alla Ruota delle Meraviglie.
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La ruota della fortuna
Valeria alla Ruota delle Meraviglie
24 dic | Canale 5
9 MIN
Alessandro conquista il titolo di campione e giunge alla Ruota delle Meraviglie.
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La ruota della fortuna
Alessandro alla Ruota delle Meraviglie
25 dic | Canale 5
9 MIN
Carmen Di Pietro parla del suo traguardo dei 60 anni, dell'anno speciale che ha vissuto, del suo rapporto con l'amore e racconta di un flirt con Sylvester Stallone.
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Verissimo
Carmen Di Pietro e Alessandro Iannoni e il loro rapporto tra battibecchi e risate
20 dic | Canale 5
5 MIN
Protagonista di questo Round Musicale è la band: U2.
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La ruota della fortuna
Round Musicale: U2
24 dic | Canale 5
8 MIN
Rocío Muñoz Morales parla del suo rapporto con l'amore adesso che è single.
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Verissimo
Rocío Muñoz Morales e l'amore oggi
21 dic | Canale 5
2 MIN
Rocío Muñoz Morales parla del suo rapporto con il tradimento e della fine della sua storia d'amore con Raoul Bova.
La tua lista
Verissimo
Rocío Muñoz Morales e la separazione da Raoul Bova
21 dic | Canale 5
5 MIN
Nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio per scoprire l'importanza del lavoro del rifugista.
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Melaverde
Sentinella della montagna
27 lug | Canale 5
4 MIN
Alberto chiede a Maria di poter iscrivere la figlia all'educandato e che la moglie contribuisca al 50% delle spese.
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Forum
In preda all'ira
09 ott | Canale 5
5 MIN
Enrica chiede l'autorizzazione a portare la figlia adottiva minorenne Shanti in India dove lei vuole tornare a vivere.
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La bimba venduta
15 ott | Canale 5
5 MIN
