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Agricoltori dal 1898
Un pezzo di storia contadina
I grandi piatti del territorio
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29 dic 2024 | Canale 5
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Abbinamenti di piatti e bollicine
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 3 - L'antico cacio
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17 nov | Mediaset Infinity
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Ecco come viene monitorato questo splendido predatore da parte dell'associazione "L'occhio nascosto dei Sibillini".
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Sulle tracce del lupo e non solo
12 lug | Canale 5
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