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15 nov | Canale 5
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Il processo di produzione dei formaggi nell'azienda agricola
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 2 - Gli gnudi toscani
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Un fungo che collabora con le piante.
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Il fungo porcino
01 nov | Canale 5
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Insieme a Ellen vediamo una ricetta molto gustosa.
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Crespelle con radicchio saltato, toma di Gressoney e prosciutto cotto di Saint-Oyen
02 ago | Canale 5
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In Valle d'Aosta per scoprire i sapori di questa regione.
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15 dic 2024 | Canale 5
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