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La stella alpina, regina delle montagne
Amore per la montagna
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Amore per la montagna
Amore per la montagna
07 mag 2023 | Canale 5
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La figura di Eulalia Panizza, scrittrice e grande conoscitrice della vita in montagna.
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 2 - Gli gnudi toscani
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Nel caseificio Quattro portoni di Cologno al Serio.
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