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Scardovari nel Delta di Po, dove si allevano le ostriche
Allevamento di cozze e vongole
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Allevamento di cozze e vongole
Allevamento di cozze e vongole
11 lug 2021 | Canale 5
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Il primo mollusco in Italia che ha ottenuto il riconoscimento DOP.
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 3 - L'antico cacio
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17 nov | Mediaset Infinity
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Ecco come viene monitorato questo splendido predatore da parte dell'associazione "L'occhio nascosto dei Sibillini".
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