RUGGERI : L'inganno della carne esotica

Edoardo Maggiori è l'amministratore di Filetteria Italiana una catena di ristoranti famosa per servire carne esotica: dalla zebra al canguro. Ma la carne, almeno quella che hanno venduto a noi, non era di manzo o cavallo. Ma il problema dell'azienda non sembrerebbe solo quello ma anche un buco da quasi 30 milioni di euro. Veronica Ruggeri ed Enrico Didoni cercano delle risposte da Edoardo Maggiori