Londra, il ristorante che serve solo insetti

"A Londra lo Yum Bug è un ristorante che serve esclusivamente piatti a base di insetti. "Cuciniamo tutti i tipi di piatti. Abbiamo anche specialità italiane: abbiamo inserito recentemente una lasagne ai grilli", racconta uno dei fondatori, il 27enne Leo Taylor. I clienti al momento sembrano soddisfatti: "Stiamo sgranocchiando grilli come fossero degli snack, è fantastico" spiega infatti una delle avventrici del locale.