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Ugento, il piatto antispreco è la "Scurdijata salentina scomposta"
23 mar 2024 | Canale 5
Ugento, il piatto antispreco è la "Scurdijata salentina scomposta"

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Luca Galtieri è all'Istituto di Istruzione Superiore "Bottazzi", nella località in provincia di Lecce, per presentarci la ricetta del giorno a base di scarti e avanzi

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